野菜たっぷりのトマト味噌の丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん ２杯
- トマト味噌 参考レシピ↓↓ 大匙３〜４
- （万能＊トマト味噌） （レシピID 1030016174）
- ①白菜 １〜２枚
- ①玉ねぎ 1/4個
- ①人参 1/3本
- ①ニラ 1/2束
- ①にんにく １片
- ①鶏モモ肉 ５０〜８０㌘
- 酒 大匙２
- スライスチーズ ２枚
作り方
-
1
白菜をざく切りに、
玉ねぎをくし切り、
人参を短冊切りにします。
ニラは３㌢幅くらいにきります。
にんにくをスライスします。
鶏肉は、小さめに切ります。 -
2
①の材料と酒を鍋に入れて、火にかけます。
沸騰したら、中火〜弱火にして蓋をします。
-
3
具材に火が通ったら、トマト味噌を加えて混ぜ合わせます。
グズグズしてきたら火を止めます。
-
4
ごはんの、上にスライスチーズをのせます。
-
5
③の上に、②をかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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