甘さ控えめ＊全卵で作るカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋で卵をよく溶き、砂糖、ふるった薄力粉を追加しよく混ぜる
- 2 牛乳を2回に分けて入れ、よく混ぜる
- 3 弱火にかけ、ヘラで底から混ぜ続ける
- 4 好みの固さになったら火を止めてバターを入れ、全体に馴染むようにしっかり混ぜる
- 5 ザルで濾したらできあがり！
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