簡単＊めかじきのムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
めかじきに、塩こしょうをふりかけます。
つぎに、小麦粉と片栗粉を混ぜたものを全体に、まぶします。
-
2
フライパンにバターを引き、めかじきを焼きます。（中火〜弱火）
片面が焼けたらひっくり返します。
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3
弱火にします。
もう片方も焼けたら、出来上がりです。
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4
【アレンジ・パン】
←余り物をロールパンではさみました。
スライスした玉ねぎと、小さく切ったムニエルをはさんで、トースターで３分焼きました。
仕上げにマヨネーズをかけています。
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- カテゴリ
- ムニエルカジキマグロ（めかじき）
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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