合い挽き肉ときのこのミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きのこをほぐしておく。（たくさん買ってきて混ぜて冷凍しておくと便利です）
- 2 火をつける前のフライパンにオリーブ油とにんにくチューブを入れて弱火にかける。
- 3 にんにくの匂いがしたら、合い挽き肉にナツメグをかけて混ぜながら軽く焼き、きのこを入れて、蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 4 弱火のまま、牛乳、中華スープの素、パセリ、クミンシード、を入れて５分くらい煮る。
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Pnsanchi_Yuki
快適に楽しく料理する工夫を日々考えてます。
ごはんは健康的な食材を使った手間のかからない簡単で美味しいのが理想。
４歳の娘がパクパク食べられるもの、夫受けが良いものも日々研究。
実際はそんなに行かないけど、カフェが好きなので、楽しくておしゃれさに走ることも。
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