止められない~止まらない♪無限ピーマン春雨 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
食材です。
★はよく混ぜておく。 - 2 ピーマンはヘタと種を取り縦半分にきり細切りに、春雨は耐熱容器に入れ、タップリの水を注いでラップをかけ、電子レンジで加熱し(600wで3分くらい)、ザルに上げて水気を切る。
- 3 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、合い挽き肉を入れほぐすように炒める。
- 4 合い挽き肉の色が変わったら、★・ピーマン・食べやすい大きさ切った春雨を入れ水分が飛ぶまで炒め合わせる。
- 5 最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
きっかけ
赤ピーマンが冷蔵庫に沢山あったので作りました。
おいしくなるコツ
ピーマンと春雨は火が入りすぎると食感が悪くなるので、最後に加えてサッと炒め合わせて下さい。
- レシピID:1030013428
- 公開日:2019/07/30
関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- 無限ピーマン春雨
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つくったよレポート(2件)
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momokota12222019/08/20 06:20みどりのピーマンだけなので見た目は地味ですが、とっても美味しかったです♡
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くろ豆きなこ2019/08/14 19:58美味しかったです(*' ▽'*)