ドライ納豆とイベリコ豚のライスペーパーロール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
＜ドライ納豆とイベリコ豚＞の食材を用意する。
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2
フライパンにサラダ油を熱してしょうが、長ネギを香りが出るまで炒め、ドライ納豆、シイタケ、水煮タケノコを加え炒め、いったん取り出す。
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3
サラダ油を加え、豚肉を炒め合わせ、2を戻して＜調味料＞の材料を加え、全体にからまるまで炒め煮にする。
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4
熱湯を入れたボウルの中に１枚ずつライスペーパーを浸し、柔らかくなったら水気を切り平らな場所に置く。中心に、具材を並べ巻いていく。片方の端の部分は具材が隠れないように出しておく。
関連情報
楽天出店店舗：ドライフルーツナッツ専門店小島屋
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上野・アメ横にて創業60年。無添加無油のアーモンドやくるみを始めナッツ55種類、人気のドライフルーツ59種類を取り揃えているドライフルーツとナッツの専門店です。おつまみやパーティー料理、ヘルシー美容食や本格的ディナーまで…ナッツやドライフルーツの魅力を引き出すレシピをご紹介していきます。ぜひ！お店ものぞきに来てみてくださいね☆
http://www.rakuten.co.jp/kojima-ya/
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納豆の旨みや香りが凝縮されイベリコ豚と一緒に炒める事でさらにコクが増すドライ納豆の本当の力をひきだした一品です♪