簡単！鶏の春巻き包み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
青ネギは小口切りにしておく。
鶏ミンチに塩コショー、酒、だし醤油、卵液、しょうが汁、片栗粉と順に加えていき、その都度、よくこねる。
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2
春巻きの皮、手前半分に（１）の餡を広げるように乗せる。
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3
上1/3を残して半分に折り、厚みを均等にする。
上１ｃｍくらいに水をつけて
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4
手前に被せて糊付けするように止める。
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5
フライパンに1/3量のオイルを熱し、３本ずつ、３回目は４本、小さめの火で焼いていく。
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6
こんがりと焼き色が付いたらひっくり返し、裏綿も同じように焼く。
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7
食べやすい大きさに切り、ポン酢、ラー油を添える。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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酢醤油にラー油を添えて召し上がれ～
ビールにぴったり！のおつまみに。