花菜とえのきのマヨ味噌和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
花菜はきれいに洗い、軸を１ｃｍほど切り取ります。
熱湯に塩（分量外）を少量いれてさっと茹で、冷水に取ります。
水気をよく絞っておきます。
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2
えのきは熱湯にくぐらせ、すぐ冷水に取ります。
ギュッと絞って食べやすくほぐしておきます。
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3
調味料をすべてすり鉢かボールに入れ、よく混ぜます。
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4
茹で上がった花菜とえのきは長さを半分に切り、（３）によく混ぜます。
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5
お皿に盛って出来上がり。
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遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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