あっさり茹で鶏胸肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は薄くスライスする
- 2 鶏胸肉に塩、砂糖を小さじ1をまぶし揉み込む。
- 3 片栗粉をスライスした鶏胸肉に薄くまぶしていく。
- 4 沸騰したお湯に片栗粉をまぶした鶏胸肉をいれ茹でていく。茹で上がったらざるにあげて水であらい、ザルにあげる。
- 5 お好みで小葱をまぶして、お好みのタレで！
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