豚肉生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る、玉ねぎは厚めのスライスする。しょうがはすりおろし、
酒、みりん、しょうゆと合わせる。 - 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、横に寄せて空いたところで肉を炒める。
- 3 肉の色がかわったら全体をあわせて炒め、生姜と合わせた調味料をいれ、炒め煮する。最後は強火で汁気をとばす。
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