手作りクルトン入り豆乳クリームスープ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 クルトンの作り方は私のレシピID:
- 2 玉ねぎは、薄くスライスをしてしめじは石づきをカットして手でほぐし、ほうれん草は2センチ幅くらいにカットします。
- 3 フライパンに油をしき、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を炒めます。
- 4 しんなりしてきたら、小麦粉を入れて炒めたら豆乳、コンソメを入れてしっかり混ぜながら煮ていきます。
- 5 器に盛ったらクルトンを乗せて乾燥パセリをちらしたら完成です！
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