新玉ねぎとグリーンピースのかき揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎはスライスする。
グリーンピースは皮を剥き、豆を取り出す。
長芋は千切りにする。
小麦粉、天ぷら粉、水、塩を混ぜて衣を作る。 -
2
玉ねぎ、グリーンピース、長芋を衣の中に入れる。
大き目のスプーン等ですくって形を整えながら、180℃くらいの温度で揚げる。
全体の色がきつね色に揚がったら、出来上がり。
きっかけ
春らしい食材を使いました。
おいしくなるコツ
長芋を加えました。長く揚げると実がほくほくになり、短いとしゃきっとした歯ごたえを楽しめます。 お好みで揚げ時間を変えてみてください。
- レシピID:1020012087
- 公開日:2018/04/26
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Rママ❁°.*2021/02/27 13:34ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*