ヘルシー♪野菜たっぷりベトナム風生春巻き レシピ・作り方

ヘルシー♪野菜たっぷりベトナム風生春巻き
  • 約10分
ねここ25
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野菜がたっぷり取れる、ベトナム風の生春巻きです。
生地が透けて見えるので、涼しげで見た目も楽しいおかずです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ライスペーパーは水にさらして戻しておく。

    キャベツ、ニンジンは千切りにする。

    レタス巻きやすい大きさに千切る。
  2. 2 小エビは茹でる等し、火を通す。

    ライスペーパーの水気を切り、広げる。

    小エビを置き、その上にレタスを置く。

    キャベツとニンジンを中におく。
  3. 3 春巻きを巻く。

    出来上がり。

きっかけ

ライスペーパーは大き目のスーパーか輸入食料品店で取り扱っています。

おいしくなるコツ

チリソース等でお召し上がり下さい。

  • レシピID:1020010513
  • 公開日:2017/01/27
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カテゴリ
生春巻き簡単夕食その他のヘルシー食材キャベツむきえび
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