簡単、激ウマ! 坦々丼(温泉卵のせ) レシピ・作り方

簡単、激ウマ! 坦々丼(温泉卵のせ)
  • 約30分
  • 300円前後
assy1984
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ピリ辛で、卵をつぶせば少しまろやかになって、かなり美味しいです!ひき肉なので、安くできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにします。他の材料を準備します。
  2. 2 フライパンに軽く油を引き、ひき肉とタマネギを炒めます。
  3. 3 2に火が通ったら、豆板醤、甜麺醤、鳥がらスープのもとを入れ、混ぜ合わせ、味付けします。
  4. 4 写真の状態くらいになったら、ご飯をもった丼に盛りつけ、卵とねぎを乗っけて完成!

きっかけ

買ったが、なかなか使わなかったひき肉を美味しく食べようと思い、考えました。

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方は、唐辛子をいれるとさらに辛くて美味しくなります!

  • レシピID:1020005829
  • 公開日:2013/02/01
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