あと一品って時に!!絹揚げとちくわの甘辛 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹揚げは一口サイズ、ちくわは半分に切りボールに入れて片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、絹揚げとちくわを入れたら中火で片面がカリカリになるまで触らず焼く。
- 3 片面がカリカリになったらひっくり返してもう片面もカリカリになるまで触らず焼く。
- 4 両面がカリカリになったら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、白だし、醬油、みりん、水大さじ2を入れてたれをよく絡ませたら出来上がり!!
きっかけ
あと一品欲しいな~と冷蔵庫を開けたら絹揚げとちくわがあったので作りました。
おいしくなるコツ
絹揚げとちくわをフライパンに入れたらとにかく触らないで片面ずつ焼いて下さい。
- レシピID:1010046376
- 公開日:2023/07/23
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sakura2382023/08/13 18:33簡単で美味しかったです。
ごちそうさまでした(^^)