里芋のスパイシーカレーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、2～3ミリの厚さにきり、鍋で水から茹でて火が通ったらザルにあげる。マッシュルームも薄切りにして耐熱容器に入れ600wで１分チンして水気を切る。
- 2 温かいうちに里芋とマッシュルーム、ハム、ニンニクスライスをボールに入れて塩コショウ、マスタード大1、マヨネーズ大1、カレー粉大1、味を整えて冷蔵庫で冷やして完成。
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