簡単！さつまいもとレーズンの牛乳＆ブランデー煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
さつまいもの皮を剥いて、輪切りにする。
鍋にさつまいもと水を入れる。
蓋をして弱火で加熱する。 -
2
さつまいもが少しやわらかくなったら牛乳、レーズン、ブランデーを加え更にやわらかく煮る。水分が蒸発してきたら火を止める。
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3
マッシャーでさつまいもを粗くつぶす。
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- 料理名
- さつまいも
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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つくったよレポート（1件）
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michi＊yu2021/10/23 14:09
こんにちは♪ sawaさんのレシピはどれも素敵で写真も綺麗ですね。
ブランデーも入り私好みの味でした♪
とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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砂糖はあえて入れず、さつまいも本来の甘さを味わいます。
ほんの少しブランデーを入れて大人の香りに♪