フルーティで甘い♡オレンジと人参のサラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- 人参 1/2本
- オレンジ 1個
- 塩 小1/4
- ★オリーブ油 大1
- ★レモン汁 20CC
- ★砂糖 少々
- 胡椒 少々
- カッテージチーズ 大1
- パセリ(みじん切り) 少々
作り方
- 1 人参を細切りする。塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。オレンジをカットして皮を剥き実を取り出す。
-
2
ボールに★を合わせてドレッシングを作る。
(人参とオレンジの甘さを確認して砂糖を調整してください。)ボールに人参を入れてドレッシングにつける。 - 3 お皿にオレンジと人参を交互に並べる。カッテージチーズをかける。パセリ(みじん切り)と胡椒をかける。
きっかけ
オレンジと人参を組み合わせた食べやすいサラダです。
おいしくなるコツ
人参とオレンジの甘さを確認してから砂糖の量を調整します。
- レシピID:1010039447
- 公開日:2021/02/16
関連情報
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ドレッシングはレモンとオリーブオイルでフルーティで美味しいさっぱりとしたサラダです。