バレンタインにも~とってもかわいい自家製ラムネ♪ レシピ・作り方

バレンタインにも~とってもかわいい自家製ラムネ♪
  • 約30分
  • 300円前後
フリ子ちゃん
フリ子ちゃん
バレンタインにと、カラフルなラムネを作りたくて(実際2色しかありませんが(^_^;))。家で簡単に作れるなんて驚きです!

材料(10人分)

  • 粉砂糖 75g
  • コーンスターチ 15g
  • 重曹 2.5g
  • クエン酸 2g
  • かき氷シロップ(レモン汁でも代用可) 小さじ2

作り方

  1. 1 粉砂糖とコーンスターチ、重曹、クエン酸をよく混ぜ合わせる。
  2. 2 混ぜ合わせたところへ、かき氷シロップを入れ、指の腹で擦り合わせるようにして混ぜる。
  3. 3 手で握って、写真のように少し固まるくらいならおっけー。
  4. 4 2cmくらいの簡単な形の型に、粉を入れていき、菜箸の裏などでトントン叩いて、型の半分くらいの高さまで詰める。
    ※丸など単純な形の方が抜けやすいです
  5. 5 型から抜き、丸一日置いて乾燥させる。
    ※抜きたては、ふにゃっとして頼りないですが、時間がたつと固くなるので大丈夫です。

きっかけ

バレンタインの友チョコをと思い作りました。

おいしくなるコツ

かき氷シロップがなければ、レモン汁と赤や黄色、青などの色素を少し混ぜたもので、代用してもおっけーです。

  • レシピID:1010030024
  • 公開日:2020/02/12
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カテゴリ
バレンタイン向けアレンジその他イベントパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティ
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