カリフラワーたっぷり、鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 鶏肉とカリフラワーは食べやすい大きさにカットし、ネギは細かく刻む。
- 2 鍋にマーガリンを入れて火にかけ、溶けたら小麦粉を加えてマーガリンとなじませ、牛乳を少しづつ加えてベシャメルソースを作る。
- 3 2 に1 とマッシュルーム、手で細かくちぎったチーズを加えて混ぜ、蓋をして煮込む。
- 4 ３の具材全てが柔らかく煮えたら火を止めて器に盛り付けて出来上がりです。
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