オクラとコーンのエスニックサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
オクラは塩をふってまな板の上で板ずり。
熱湯で約2分程茹でたらザルに上げる -
2
粗熱のとれたオクラをヘタを切り落とし、残りを半分に切る
紫玉ねぎは薄切りにしサッと水にさらしたら水気をきる - 3 ボールに2のオクラ、紫玉ねぎ、コーン、ナンプラー、レモン汁、粗挽き胡椒を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり！
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