じゃがあんかけバーグ レシピ・作り方
材料（いっぱい人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、すりおろす。
（新じゃがは水分が多いので使う場合は量を減らした方がいいかも）
ボウルに入れミンチ・塩・ナツメグを入れてねばりが出るまで混ぜる。 - 2 ①にみじん切りした小松菜を加えてムラがないよう混ぜる。
-
3
フライパンに油（分量外）を熱し、好きな大きさに丸めたたねを入れて焼く。
両面に色がついたら弱火にして蓋をしてしばらく焼く。
中まで火が通ったら器に入れておく。 -
4
ボウルに皿うどんスープの素と水を混ぜ合わせ、③で使ったフライパンに入れて火をつける。
とろみがついたら③にかけてできあがり♡
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- 料理名
- あんかけハンバーグ
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