衣はカリっ♪中はしっとりな✿塩からあげ❤ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
鶏肉は皮つきのまま一口大の大きさに切ります。
鶏肉はフォークを刺して数か所、穴を開けておきます。
玉ねぎ・生姜・にんにくはすりおろしておきます。 -
2
ボウルに☆の材料を入れて手でよく揉みこみ、
冷蔵庫に入れて、しばらく置き、味を浸み込ませます。
時間が長いほど味がよく浸み込みます。
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3
冷蔵庫から鶏肉を取り出し、
片栗粉と薄力粉を加えて鶏肉にまぶします。
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4
約１７０度の揚げ油で、大きさにもよりますが約３～５分程度、中まで火が通るまで揚げます。
よく油を切って、唐揚げの表面に軽く塩をふって出来上がりです。
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- 料理名
- 塩からあげ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（4件）
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マリリ８2014/09/25 22:35
とっても美味しく頂きました(^^) -
☆☆☆もちこ☆☆☆2014/09/24 15:50
美味しく出来ました♪ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/09/21 22:56
ありがとうございます。
左側がそれなんですが、
いい味に仕上がり、美味しくパクパクと食べさせていただきました。 -
aidontamu2014/09/21 15:11
とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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すりおろした玉ねぎと生姜とニンニクをお肉に揉みこんでしっかりと下味をつけています☆
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