お弁当のおかずに♡ハートのかたちの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を溶いて材料・を入れ混ぜておく。
2. 2 フライパンに油をひき、馴染ませる。
   熱されたら弱火にして、溶き卵を半分流し入れる。
3. 3 ぷくぷくーっと、卵が盛り上がってきたら半分以上火が通ってるので、端からくるくるっと巻く。
   隅に寄せて残りの溶き卵を流し入れる。
   焼いて寄せてあった卵の下にも流し入れておく。
4. 4 またぷくぷくーっと盛り上がってきたら、さらに巻きあげて、形を押さえながら整えたらまな板にキッチンペーパーをひいておき、その上に乗せる。
5. 5 キッチンペーパーで油気を押さえながら形を整えたらキッチンペーパーははずす。
6. 6 3センチ幅に切る。
   
   斜めに半分に切る。
   
   切り口を反対にしてくっつけるとハートの形になります。
   
   お弁当に盛り付けて出来上がり。