味噌汁を作るだけ。超簡単メカブ汁 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
サクラノカタライ
三陸メカブパックがお店で出回ってます。これを味噌汁に入れるだけで、とてもおいしい汁もの一品ができました。磯の香たっぷり。何倍でもいけます。
材料（2人分）
- お湯 400cc
- 減塩みそ 大匙1
- 顆粒かつおだし 小匙2から3
- カイワレ大根 数枚
- 湯通しメカブパック ４０グラム
作り方
-
1
鍋にお湯を入れ沸騰させ、鰹節のだしと味噌を入れてよく溶かす。
- 2 1に湯通しして、細かく切ってあるメカブを一人1.５くらいの量を２人分用意する。カイワレ大根を数枚ずつ５センチくらいの長さで切って洗う。
-
3
味噌汁椀に１沸騰したに味噌汁だけを入れる。ここに2の湯通ししたメカブを一人枚ずつ落とす。その上にカイワレ大根をさっと散らす。出来上がり。
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おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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