ご飯がすすむ♪鶏膝軟骨の生姜照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏膝軟骨 300g
- ◎醤油、酒、みりん、砂糖 各大さじ2
- ◎生姜チューブ 大さじ1
作り方
-
1
ビニール袋に鶏膝軟骨と◎の調味料を入れて揉み、20分漬け込む。
-
2
フライパンに1をタレごと全て入れ、中火で炒める。色が変わってきたら、いったん弱火で蓋をして、中まで火を通す。
-
3
蓋をあけ、強めの中火で水分が少なくなるまで炒め、タレに照りが出てきたら完成です☆
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りらっくママ☆(お休み中)
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2022.3.10
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