シャキシャキ♪レタスでコールスロー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
レタスで作っても美味しいんです( ´ ▽ ` )ﾉ甘めのドレッシングが決めて♪キャベツよりも歯触りが優しく青臭みもないのでお子さんやお年寄りにも食べやすい一品♪
材料（4人分）
- レタス 1/2玉
- にんじん 1/2個
- コーン(缶詰) 大さじ4
- 塩 少々
- ★マヨネーズ 大さじ1.5
- ★レモン汁 大さじ1.5
- ★はちみつ(または砂糖) 大さじ1
- ★豆乳(または牛乳) 大さじ1
作り方
- 1 レタス、にんじんは3cmくらいの細切りにし、ポリ袋に入れて塩もみをして水気が出るまでしばらくおきます。
- 2 1を待っている間に★を混ぜ合わせてドレッシングを作っておきます。
- 3 レタス、にんじんから水気が出てきたらよーく絞って水気を切り、ボウルに入れます。コーンも水気を切って一緒にボウルに入れます。
- 4 2で作ったドレッシングを加えて全体によく和えたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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