さんまと茄子の鍋つゆ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さんまは内臓を取ってから、頭と尾を切り、半分に切る。
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2
茄子は半分に切って、縞々に切り込みを入れる。
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3
圧力鍋にエバラ食品「プチッと鍋」寄せ鍋と水と生姜を入れて、さんまを煮る。(加圧10分)
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4
圧が落ちたら茄子を入れて、さらに加圧5分で完成。
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