牡蠣トマポン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生食用牡蠣 1パック
- 市販のトマトぽん酢 適量
作り方
- 1 牡蠣を水洗いし沸騰した、お湯で軽く湯がきます。
- 2 適当な器にトマトポン酢を入れてレンジでチン(好みの温かさで)
- 3 湯がいた牡蠣をポン酢の入った器に入れて出来上がり、お好みで柚子胡椒、黒七味を振りかけて下さい。
- 4 冷製の場合はトマトポン酢をチンせず、湯がいた牡蠣を冷蔵庫でしっかり冷やして食べて下さい。
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣トマポン
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