紅鮭と野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

紅鮭と野菜のオーブン焼き
  • 約30分
  • 300円前後
Lemming♪
Lemming♪
紅鮭の塩気が強かったので野菜と共にオーブンに入れてみた所、とても美味しく食べれました♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 紅鮭を皿に並べます(解して使うのでアラ等でOKです)
  2. 2 鮭を回しかけます。
  3. 3 ラップをしてレンジで3分位温め火を通します。
  4. 4 レンジで温め火が通ったら~
  5. 5 鮭の身を解し皮や骨を取り除きます。
  6. 6 ニンニクをすりおろし~
  7. 7 マヨネーズを和えます。
  8. 8 ⑤の鮭に⑦のニンニクマヨネーズを混ぜます。
  9. 9 オーブンOKの耐熱皿を用意。
  10. 10 耐熱皿に薄くサラダ油を塗ります。
  11. 11 ざく切りにしたキャベツを入れ~
  12. 12 その上にキノコ類を乗せていきます。
  13. 13 ⑧のマヨネーズを和えた鮭を乗せていきます。
  14. 14 全体的に鮭を乗せたら~
  15. 15 ブラックペッパーを軽く振ります。
  16. 16 マヨネーズを軽く掛けます。
  17. 17 180~200度のオーブンで15~20分程焼きます。
  18. 18 出来あがりです!!
    野菜と鮭を和えて食してください。

きっかけ

紅鮭を冷蔵庫の片隅に見つけたのでアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

★鮭の塩気が弱い場合は塩を少し加えてください。 ★キャベツは、しんなりしすぎるよりも歯ごたえがある位が食感が楽しめます。

  • レシピID:1000000653
  • 公開日:2011/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
オーブン焼き
Lemming♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る