人気のお漬物セット (ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜漬)

人気のお漬物セット (ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜漬)

庄内観光物産館の通信販売で人気の漬物商品(青菜漬・民田茄子からし漬・ぜんご漬け)をセットにしました。

青菜漬はシャキシャキとした食感は噛み応え十分!山形県産の青菜を醤油味で仕上げました。
温かいご飯との相性が抜群!弁慶飯を作る際に最適な大判の青菜漬です。

人気の漬物商品をセット

青菜漬・民田茄子からし漬・ぜんご漬けの詰め合わせ。

青菜漬

シャキシャキとした食感は噛み応え十分!山形県産の青菜を醤油味で仕上げました。
温かいご飯との相性が抜群!弁慶飯を作る際に最適な大判の青菜漬です。

民田茄子からし漬

山形県鶴岡市民田で栽培される在来作物「民田茄子」の辛子漬。
ツーンと鼻に抜ける辛さとほどよい甘みがあります。

ぜんご漬け

きゅうり・だいこん・にんじん・みょうが等色々な野菜を刻んだ塩分控えめでパリパリ感とサッパリ味が好評な山形を代表するお漬物!

関連レシピ

弁慶飯
弁慶飯
米どころ庄内のおむすび。味噌の香ばしさと青菜が相性抜群です。なぜ弁慶?名前の由来は諸説あるようです。
ご飯、味噌、青菜漬、砂糖
  • 約10分
  • 100円以下
自家製青菜漬けもあり、青菜より塩蔵、茎菜煮は特に軟らかザーサイの茎葉の青菜漬け風でお握り、写真は焼く前。アルミホイルの使い方も!焼き立て香ばしご馳走さまでした♪

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基本情報

名称 人気のお漬物セット (ぜんご漬け・民田茄子からし漬・青菜漬)
原材料
内容量
栄養成分
アレルギー物質
ユネスコ食文化創造都市・鶴岡のレシピ
山形県鶴岡市
鶴岡市は、山形県の日本海側、庄内地方にある人口約12万人の都市です。 山・川・海・平野の変化に富んだ地形は、折々に多種多様な食材を与えてくれます。 2014年12月、鶴岡の風土や歴史に育まれた豊かな食文化が認められ、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。 ここでは、季節の移ろいを旬の食材で楽しむ「おうちごはん」のレシピを紹介していきます。
提供企業
鶴岡食文化創造都市推進協議会
ホームページ
http://www.creative-tsuruoka.jp/