ダブルホクホクで絶品!かぼちゃ入りポテトサラダで彩りも栄養もUP!
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2016/10/31 12:00
節約・家計管理
ベーシックなじゃがいものポテトサラダも美味しいのですが、ちょっと甘味がある旬のかぼちゃを入れるだけで箸休めにもなり、またβカロテンたっぷりで栄養もUP。色合いもキレイで、子供にもきっと大好評♪
かぼちゃをINしただけで、さまざまなアレンジサラダをおしゃれに楽しめますよ。例えば、プロセスチーズを混ぜ込んだり、スライスアーモンドをぱらりとかけてもおしゃれで食感も楽しめます。かぼちゃ自体はマッシュして和えても、ポテトサラダにゴロゴロと混ぜてもOK!
かぼちゃはほんのり甘くて、スイーツにもピッタリなので、レーズンのようなほんの少しデザートの要素を取り入れるのもおすすめ。ちょっとした工夫で、デパ地下のようなサラダができあがりますよ!
作り置きできるサラダはパーティなどにも大活躍!この季節はハロウィン気分を盛り上げてくれそうですね♪
かぼちゃをINしただけで、さまざまなアレンジサラダをおしゃれに楽しめますよ。例えば、プロセスチーズを混ぜ込んだり、スライスアーモンドをぱらりとかけてもおしゃれで食感も楽しめます。かぼちゃ自体はマッシュして和えても、ポテトサラダにゴロゴロと混ぜてもOK!
かぼちゃはほんのり甘くて、スイーツにもピッタリなので、レーズンのようなほんの少しデザートの要素を取り入れるのもおすすめ。ちょっとした工夫で、デパ地下のようなサラダができあがりますよ!
作り置きできるサラダはパーティなどにも大活躍!この季節はハロウィン気分を盛り上げてくれそうですね♪
レンチン調理で超簡単♪ボリューム満点でお腹いっぱいに!
レンチンで作れるサラダはとってもお手軽。ソーセージ入りでボリュームも満点です。ベーコンに置き換えても◎。
カレー粉で子供ウケ抜群に!
シンプルなサラダにカレー粉で風味を付ければ、たまらない美味しさに♪子供のお弁当にもおすすめの一品です!
柚子胡椒がアクセントの大人におすすめのサラダ
柚子胡椒がピリッときいて、かぼちゃの優しい甘味が引き立ちます。蒸したかぼちゃとじゃがいもがホクホクで美味しい♪
しっかりおかずになりそうなチキンをINしてボリュームUP!
鶏むね肉を入れることで、ボリュームUP!さっぱり味の鶏むね肉は、カボチャとポテトのサラダとも好相性♪
温かいチーズソース添えでパーティーにもおすすめ♪
茹でた野菜を彩りよくお皿に盛り付けて、とろ~りのしている温かいチーズソースをかければ完成!肌寒い夜のおもてなしにピッタリなメニュー♪