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今日は節分なので、恵方巻きやいわしを使った料理を献立に取り入れたいですね。恵方巻きは人気の具材がいろいろありますよ。今回はそんな節分の日におすすめの献立をご紹介致します。献立を決める時は全体を見てボリュームや使う食材のバランスをよくするのがポイントです。
人気のツナを入れた、サラダ巻きです。かにかまぼこやきゅうりが入っているので彩りもよくなりますね。寿司酢も調味料を混ぜるだけで簡単に作れますよ。副菜はいわしの梅煮でボリュームアップ!しっかりたんぱく質を摂れる1品ですね。圧力鍋を使うと簡単にやわらかく煮ることができ、忙しい時におすすめです。お使いの梅干しの塩分濃度により、使う量は調整してください。
信田巻風にアレンジした恵方巻きです。見た目の印象から変えられるので、いつもと違う恵方巻きに挑戦したい方にもおすすめですよ。油揚げでできるので、節約したい時にうれしいですね。副菜はいわしを使った、いわしの豆腐ハンバーグにしましょう。豆腐や味噌を使った和食に合うハンバーグですよ。副菜2品目は、白菜ときゅうりのあっさりおかか和えをどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ