JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
イタリア料理の一つであるピカタ。鶏肉や豚肉に溶き卵をたっぷりと絡ませてソテーしてものを指します。パン粉や揚げ油がいらないので、カツなどよりも簡単にヘルシーにできますよ!こちらでは鶏肉でご紹介していますが、白身魚や豚肉、牛肉でもOKです。
こちらのレシピでは、パサつきやすい鶏のむね肉をジューシーに仕上げます!肉に小麦粉、卵をくぐらせることで加熱したときに溶けだす肉の脂や旨味を外へ流れにくいようにしてくれます。卵が焦げないよう火加減には気を付けましょう。 副菜には野菜チップスサラダを作ります。れんこんやさつまいもをサッと揚げるだけでカリッカリの食感が楽しめるサラダに早変わり。汁物にはカリフラワーのポタージュスープを作ります。
コーンフレークを衣替わりにすることでサックサクに仕上げています!卵とコーンフレークを混ぜた液に絡ませるだけなのでとっても簡単です。こちらのレシピでは皮は取り除いていますが、もちろんそのままでもOK。 副菜には蓮根とサツマイモのスパイスマスタードサラダを作ります。サツマイモはレンジにかけて簡単に火を通してしまいましょう。蓮根のシャキシャキとサツマイモのほくほくがとっても美味しいサラダです。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子