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バンバンジーは四川料理で、蒸し鶏にゴマのソースをかけたものを指します。タレは作るのが難しいと思われがちですが、家にあるような調味料を混ぜていくだけなので比率を一つ覚えておけばとっても便利です。これからの季節、夏野菜と一緒に美味しく頂きましょう。
バンバンジーは鶏のささみや胸肉を使用するので、お財布にとっても優しいレシピですね。また脂身がとっても少ないのでヘルシーに食べたい時にはおススメです!また旬の食材のきゅうりやトマトを使用しているので、こちらもお安く手に入るので節約にぴったりです♪ 副菜にはなすの揚げ浸しを。これからが旬のなすなのでお安く手に入るのが◎。味付けはめんつゆで超シンプルに仕上げましょう。
鶏肉はレンジで火を通すので、鍋を使わなくてもできちゃいます♪自家製のタレは材料がたくさんありますが、混ぜていくだけなのでとっても簡単。ごまはすり鉢で擦ったら新鮮ですし、風味がしっかり出るので美味しさが何倍にもアップしますよ!もちろんすりごまを使用してもOKです。 副菜には海老と山芋のアーリオ・オーリオを。冷まして食べるとさらに美味しく食べられます!汁物はレンジで簡単に作れるスープを。
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1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび