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炒め物や煮物にしても煮崩れることのない厚揚げは、ボリュームのあるおかずになります。豆腐より香ばしさがあるので風味も増しますね。厚揚げそのものの味は淡泊なので香味野菜や旨味のある食材と一緒に調理すると良いですね。
豚肉で作ることの多いしょうが焼きを厚揚げを使って節約したしょうが焼きレシピです!しょうがと長ねぎで風味もアップし食欲のそそる1品になりますよ。厚揚げも崩れることがないのでボリュームたっぷりです。副菜はほったらかしでできる白菜の煮浸しをどうぞ。鍋で煮込んでいる間に他の料理を作れますね。味噌汁は大根と人参の味噌汁にしましょう。彩りと栄養価を考え人参などの緑黄色野菜を使うと良いですね。
調味料を合わせておけば炒めるだけの簡単レシピです!小松菜の代わりにチンゲン菜など他の葉物野菜でもおいしくできますよ。小松菜を色良く仕上げるため炒め過ぎには注意しましょう。しっかりした味付けでごはんのすすむ1品です。副菜にはひじき煮をどうぞ。普段海藻を食べていますか?意識しないとなかなか食べていないことの多い食材の1つです。ひじきは乾物であるので急に1品作りたい時にもおすすめの食材です。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト