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本格的な酢豚を作るとなると、食材を切って、揚げて、炒めて・・・と調理工程が多くて大変ですが、本日ご紹介する「厚揚げの酢豚風」は、これらの手間を一気に省くことができるのでとっても簡単♪ さらに、リーズナブルな価格で作れるのも魅力的ですね☆
材料はたくさんあるように感じますが、とても簡単にできる厚揚げの酢豚風です。どの食材も揚げずに作るので、油で揚げるときの手間が省けて◎。厚揚げは、包丁で切らずに、あえて手でちぎることでボコボコの断面になり、調味料がからみやすくなります。 副菜にはレタスの中華風サラダを組み合わせます。手作りドレッシングをかけるだけなのであっという間に完成。レタスをしんなりさせたくない場合は、食べる直前にかけましょう。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし