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鮮やかな黄色がきれいな卵料理はお弁当にもおすすめ!今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介いたします。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり取り入れるといいですね。献立全体でバランスを取れるといいですよ。
ベーコンや粉チーズを加えて旨味が増した、チンゲン菜とベーコンのスペイン風オムレツです。ベーコンはスライスのものを使ってもおいしくできますよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はアスパラとしめじのバター炒めにしましょう。しめじがない場合は、エリンギ等お好きなきのこでも代用できます。お弁当におすすめの1品です。
とろみがついてごはんによく合う、豆腐とひき肉ニラたまごのとろみ炒めです。ニラの他にしょうがやにんにくの風味もあり、食欲をそそられますね。しっかり食べ応えのある1品です。副菜はついつい食べたくなる、にんじんニラもやしの中華和えにしましょう。色の違う3種類の野菜を組み合わせることで彩りのきれいな1品になりますね。じゃがいもの中華スープには、えのきやわかめも入っています。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ