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冷蔵庫に常備されていることの多い卵は1年中使えるのでレパートリーを増やしておきたいですね。主食にも主菜にも使えて便利な卵は、おつまみにもおすすめのおかずにも使えますよ。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介いたします。
ねぎやにんにく等香味野菜たっぷりで食欲そそる、きのこと卵の牛肉中華炒めです。きのこはまいたけとえのきを使っているので食感に変化が出て楽しめますね。牛肉も入っているので、卵だけでは物足りない方にもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんもちにしましょう。もちもちの食感を楽しめ、ついつい食べたくなる1品ですね。
牛肉の旨味が広がりごはんによく合う、牛肉の卵とじです。どんどん食べたくなる1品ですね。新玉ねぎは普通の玉ねぎでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、里芋タラモサラダにしましょう。前日使った里芋が余っていたら一緒に使うといいですね。かつお節や細ねぎを入れることで風味が増しますね。白菜の味噌汁には、ほうれん草、にんじん、油揚げを入れています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ