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いろいろな使い方ができる卵は1年中料理に使いやすいですね。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。卵の黄色を活かして見た目の鮮やかな料理を楽しめますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ひき肉も入って食べ応えのある、野菜たっぷりのオムレツです。玉ねぎともやしも入っているのでかさ増しにもなりますね。副菜は彩りのきれいな、野菜丸ごと温サラダにしましょう。ツナも入っているので旨味が増しますね。野菜を茹でたらしっかり水気を切りましょう。スープはかぶとしいたけのコンソメスープをどうぞ。前日使ったかぶが余っていたら一緒に使うといいですね。
お弁当やおもてなしにもおすすめの、スペイン風オムレツです。角切りにした野菜がたくさん入って食べ応えがありますよ。新玉ねぎがない場合は、普通の玉ねぎでもおいしくできます。副菜は風味豊かで食欲そそる、キャベツとアスパラとマッシュルームの炒め物にしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。スープはトマトとしめじのコンソメスープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ