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1年中価格の安定している卵は節約の味方ですね!組み合わせる食材によって、いろいろな卵料理が楽しめますよ。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。節約食材を使っていても、節約に見えない料理にすると食卓も華やかになりますね。
見た目も鮮やかな、豚ニラ玉です!卵はふんわりと仕上げるため、半熟になるまで炒めたら一度取り出しましょう。調味料に片栗粉を入れているので、とろみがつき味もなじみやすくなりますね。副菜は小松菜の酒蒸しにしましょう。小松菜とえのきをフライパンに蒸した1品です。にんにくや鷹の爪を入れているので、おつまみにもおすすめですよ。スープは大根とキャベツの和風スープにしましょう。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし