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食欲そそるおかずもおまかせの卵!卵を使うと料理の見た目もきれいになりますね。1年中使えて、節約におすすめの食材です。今回はそんな卵を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜がない場合は副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
チンゲン菜の緑色とカニカマの赤色で見た目もきれいに仕上がる、チンゲン菜とカニカマの卵炒めです!卵は炒め過ぎに注意し、ふんわりと仕上げましょう。ごはんにもよく合う1品ですよ。副菜は風味がアクセントになる、なすの蒸し焼き中華和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですよ。スープは白菜とかぼちゃの中華スープにしましょう。白菜が余った時にもおすすめのスープです。
ごはんもすすむ、きくらげと卵炒めです!生のきくらげがない場合は、乾燥きくらげを水で戻して使いましょう。ねぎも風味と甘味もアクセントになる1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、ニラと人参の中華和えにしましょう。切った野菜を電子レンジで加熱して調味料を和えるだけなので簡単にできますね。スープはキャベツと大根のスープにしましょう。大根の葉を一緒に入れてもいいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ