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鶏肉と言っても、もも肉やむね肉の他にもレバーや手羽元などいろいろな部位がありますね。今回はいろいろな部位の鶏肉を楽しめる献立をご紹介致します。手羽元や手羽先を使ってたんぱく質の量が少ない時は、副菜や汁物でたんぱく質を補給しましょう。
寒くなると食べたくなる、チキンドリアです!できたてのあつあつをいただきたいですね。鶏もも肉でも鶏むね肉でもおいしくできますよ。玉ねぎも一緒に炒めて甘味をプラス!大きな耐熱皿で作って取り分けてもいいですね。副菜は千切りにしてシャキシャキの食感も楽しめる、大根と白菜のツナサラダにしましょう。ツナ缶を入れることで旨味も加わりますね。スープはオレンジ色がきれいな、かぼちゃとにんじんのポタージュです。
野菜も3種類入った、レバニラ炒めです!レバーをあまり調理したことがない方もぜひ作ってみてください。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は大根とわかめとにんじんの中華サラダにしましょう。かにかまも入っているので簡単に旨味が加わりますね。スープはチンゲン菜や卵も入った、きくらげのスープにしましょう。生のきくらげがない場合は、乾物のきくらげを使うといいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ