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お肉をあっさりと食べたい時は「ネギ塩ソース」がおすすめ! ネギ塩ソースに使用されているレモン汁には、「クエン酸」が含まれ、肩こりの原因となる乳酸を分解すると言われています。 副菜・汁物には野菜やきのこ、海藻をプラスして、バランスの良い献立にしましょう♪
節約食材の鶏ムネ肉でお安く仕上げましょう。鶏ムネ肉は、繊維を断つようにそぎ切りにすると、柔らかくなりますよ。ネギや大葉などの香味野菜で、さわやかな香りの一品に! 副菜には、冬が旬のほうれん草を使って、おから和えを作りましょう。旬の野菜は安いだけでなく、栄養素も豊富です。 汁物には白菜と大根のみそ汁を。白菜と大根も旬の野菜です。積極的に献立に取り入れましょう。
手羽先も節約食材の一つですね。魚焼きグリルで焼くことにより、余分な脂もカットでき、ヘルシーな仕上がりです。 副菜には洋風な茶碗蒸しを手作りしてみましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れて、具だくさんに。食べ盛りのお子さんのいるご家庭は、大きめサイズで作ってあげてください。 汁物にはキャベツとほうれん草のスープを。じっくり煮込むスープには、キャベツの芯も入れてOKです!
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ