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お弁当にぴったりの「肉団子の甘酢あん」! 甘酢あんに使われている「お酢」には殺菌効果や防腐作用があります。 食中毒が気になる梅雨の時期には、お酢を上手に使って予防したいですね☆ 多めに作れば冷凍しておくこともできるので、ストックしておくのも◎!
節約食材のもやしを肉団子に加え、ボリュームアップ&ヘルシーに仕上げた献立です!!もやしを入れることで、食感にも変化が生まれ楽しいですね☆ 副菜にはきのことピーマンの土佐和えを作ります。お手頃価格の食材を使うことで節約に!また、調味料もご家庭にあるものばかりなのでわざわざ買いそろえる必要がありません! 汁物にはちくわ、麩、野菜の和風スープを組み合わせましょう!
余ったハンバーグのタネを使って、肉団子の甘酢あんを作ります!アレンジをして食材を余さずに使い切ることも節約になります! 副菜には、しめじともやしのソース炒めを作ります!安価で手に入る食材を使うことはもちろん、使い切れずに眠っているソースを味付けで使うことでソースの消費にも!食感を活かすためには長時間炒めないことがポイントです☆ 汁物にはにんじんがたっぷり入った、にんじんスープを組み合わせましょう♪
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー