JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
年末年始は出費が多かったり、食材が値上がりしていることもありますが、そろそろ節約も考えていきたいですね。今回は1年中購入しやすい豆腐を使った節約おかずを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり取り入れましょう。
ほっこりする優しい味付けの、豆腐とこんにゃくの炒り煮です。こんにゃくを入れているので食感のアクセントになりますね。かさ増しにもなるのがうれしいポイントです。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、小松菜とまいたけのおかか和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるのがうれしいですね。にらのすまし汁には、大根と白菜も入れています。
風味豊かで食欲そそる、塩麻婆豆腐です。たっぷりの豆腐と少ない豚ひき肉でごはんがすすむおかずになりますね。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。仕上げにごま油を加えると香りが増しますよ。副菜は鮮やかな赤色がきれいな、トマト中華サラダにしましょう。さっぱりと食べられる1品ですね。スープはお正月の余ったお餅も使える、餅入り中華スープにしましょう。
もっと見る
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏