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豆腐は価格が年中安定していて、ヘルシーなのでとても使いやすい食材ですね。これを機にレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。今回は和食、洋食、中華と幅広くレシピをご紹介していますよ。作ったことがないものにも是非挑戦してみてください!
材料が3つでできる簡単な麻婆豆腐のレシピをご紹介します。麻婆豆腐は意外と簡単に作れるのでレパートリーの一つとして取り入れられると◎。お好みで最後に山椒をかけましょう。お豆腐は木綿豆腐でもOKです。 副菜にはきゅうりの中華サラダを組み合わせましょう。こちらも材料2つととっても簡単。カニカマを入れることで手軽に彩りと食感がプラスされるのが良いですね。ごま油を入れることで風味が出て食欲アップ!
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ