JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
メンチカツは日本で生まれた料理です。出来立てのものはホクホクでとっても美味しいですよね!家で食べるときは是非手作りがおススメです!揚げ物が面倒という方にはトースターやオーブンを使用したレシピもご紹介しているので、是非作って参考にして下さいね!
メンチカツはキャベツなどのお野菜も入れるので少しヘルシーになるのが◎。今が旬のキャベツはビタミンU、別名キャベジンが豊富に含まれており、これは胃や腸を健康に保つ効果が期待できると言われています。 副菜には蓮根とナスのマスタード炒めを作ります。蓮根にはビタミンCが豊富に含まれます。ビタミンCは熱に弱いので、加熱しすぎには注意しましょう。汁物には白みそ合わせのお味噌汁を作ります。
キャベツと豚ひき肉のみを使ったレシピのご紹介です。つなぎの卵などを使用していないため、粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせることが割れにくいポイントです。卵や小麦粉を使用せずに作れるのが嬉しいですね。豚肉はビタミンB1を豊富に含み疲労回復に役立ちます。 副菜にはナスとパプリカのマリネを、汁物にはたっぷりレタスとほうれん草のお味噌汁を。レタスには「若返りビタミン」と呼ばれるビタミンEを含みます。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら