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メンチカツは日本で生まれた料理です。出来立てのものはホクホクでとっても美味しいですよね!家で食べるときは是非手作りがおススメです!揚げ物が面倒という方にはトースターやオーブンを使用したレシピもご紹介しているので、是非作って参考にして下さいね!
豆腐をプラスした節約レシピのご紹介です。豆腐をプラスしてひき肉の量が減らせるのでお財布に優しいのが◎。ヘルシーになるのも嬉しいですね。最後に強火で揚げることでサクッと仕上がりますよ。 副菜には切干大根の煮物を組み合わせます。圧力鍋を使用すると加圧1分なのでかなり時間の節約になります。水分が多いお野菜を入れる時は水分は少し少なめに入れると良いですよ。汁物にはカブの葉とみょうが薄揚げのお味噌汁を。
揚げ物は後処理が面倒だったり、揚げているときは目が離せないのも難点ですね。そんなときはオーブンを!とってもヘルシーに仕上がりますし、焼いている時間は他のことができるので時間の節約にもなります。具材に野菜をたっぷり使っているので栄養豊富なのも嬉しいですね。 副菜には豆苗とじゃこのお浸しを。じゃこを乗せることで塩分がプラスされるので、調味料の節約になりますね。汁物にはカブとほうれん草のお味噌汁を。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ