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寒くなってくると食べたくなるグラタン!いろいろな具材で楽しめるのも魅力の1つですね!今回はそんなグラタンを主役にした献立をご紹介致します。野菜も一緒に入れやすいので、冷蔵庫に余っている野菜を入れて作るのもおすすめです。
鮭のオレンジ色とブロッコリーの緑色がきれいな、鮭のグラタンです!まいたけやしいたけも入って旨味もしっかりありますね。お好きなきのこを入れてもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ほうれん草とにんにくのバター炒めしましょう。にんにくの風味が広がり、食欲をそそりますね。スープはシンプルなにんじんとたっぷりキャベツのコンソメスープにしましょう。
ごはんを入れてドリアもいいですが、パスタを入れた白菜パスタグラタンもおいしいですよ!食べ応えのある1品です。ウインナーがない場合は、ベーコンなどでも代用できますよ。副菜は食感も楽しめる、デリ風カボチャとローストハニーナッツのサラダにしましょう。おつまみやお菓子作りの余っているナッツを使ってもいいですね。スープはじゃがいもと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし